চিংড়ি মালাইকারি দুইবার একটি পছন্দনীয় খাবার এ ব্যাপারে কোন সন্দেহ নেই। নাম শুনলেই জিভে জল আসে। এটির স্বাদ যেমন অতুলনীয় তেমনি রান্না করাও সহজ। মালাইকারি শুনে অনেকেই হয়তো ঘাবড়ে যান, […]

ইলিশ বাংলাদেশর জাতীয় মাছ। স্বাদে, গন্ধে ইলিশ মাছ অত্যন্ত সু-স্বাদু। ইলিশ মাছের কদর শুধু বাংলাদেশেই নয়। দেশের সীমানা পেরিয়ে বাংলার ইলিশ চাহিদা বাড়িয়েছে ভারতেও। ভারতের পশ্চিমবঙ্গে ইলিশের চাহিদা বাংলাদেশের চেয়ে […]